Мифы и легенды о шампанском

Мифы и легенды о шампанском

Миф №1. Шампанское и игристое вино – суть одно и то же.
«Советское шампанское» - гордая надпись на этикетке. Японское шампанское, испанское, розовое, красное… В некоторых магазинах и безалкогольное шампанское найти можно. И рядовой покупатель и ухом не ведет, не подозревая, что подобные оксюмороны вообще неприменимы к этому вину.

14
Ноя
Наиболее известные марки бурбона

Наиболее известные марки бурбона

Бурбон – самый молодой из сортов виски. Родом он из Соединенных Штатов Америки и по праву является объектом национальной гордости американцев.  Отличительной чертой бурбона является то, что используемое для его изготовления зерно не подвергается соложению, а сразу же идет на перегонку. К тому же главным и основным ингредиентом для создания бурбона является… кукуруза.  Считается, что своим появлением бурбон обязан ирландским  и шотландским переселенцам, не мыслящим себе нормальной жизни без виски и потому научившимся гнать его из доступных материалов и городку Бурбон в штате Кентукки, названному так ностальгирующими по родине французами, где и был впервые получен кукурузный виски в том виде, в котором мы его сейчас знаем.  Вот такой вот занятный интернационал.  

 14
Ноя
Напиток, дарующий полет. Писко

Напиток, дарующий полет. Писко

"Писко" на языке коренных жителей острова Пасхи означает "летящая птица". Это название как нельзя более точно подходит напитку, отражая вызываемые им ощущения. Считается, что происхождение названия уходит корнями в древнее чилийское предание о моряках, затерянных в океане. Когда их тростниковая лодка уже готова была сгинуть в бушующих волнах, в небе появилась птица Писко, указав мореплавателям путь к вожделенной земле - острову "Те Пите о Те Хенуа", что в переводе значит "Пуп Земли". Через много веков этот остров открыли европейцы, и снова не обошлось без вмешательства высших сил - остров был нанесен на карты как остров Пасхи, так как именно в день этого праздника была найдена новая земля. И затем, когда потомки конквистадоров создали в долинах Чили невиданный прежде напиток, они вспомнили о легенде и назвали его "писко" - за свойство даровать свободу летящей в небесах птицы.

 14
Ноя
Пивной алкоголизм – миф или реальность?

Пивной алкоголизм – миф или реальность?

В последние годы с экранов телевизоров, в прессе и в мировой паутине все чаще мелькает такой сомнительный термин как «пивной алкоголизм». Общественное мнение и агитаторы «против» приписывают этому явлению прямо-таки демонические свойства и пытаются доказать, что употребление пива многократно опаснее употребления любого другого спиртного напитка. Давайте попробуем разобраться в этом вопросе и понять,  какие опасности действительно подстерегают любителяпива, а какие являются плодом фантазии современной  склонной к нагнетанию страстей журналистики.

14
Ноя
Пивные рецепты

Пивные рецепты

А если серьезно, то во многих и многих национальных кухнях существуют блюда из пива. Светлого или темного, фильтрованного или с осадком – неважно: в ход идет любой пенный напиток. Что в магазине найдете.
Итак, небольшой обзор рецептов, готовящихся на основе пива.

 14
Ноя
5 6 7 8 9